Rigidi disciplinari
Alta Qualità
Dai granai del Sinis verso la Filiera del Grano Duro
Il Consorzio Sinis Agricola è uno dei partner principali della Filiera del Grano Duro coltivato e trasformato in Sardegna.
Il nostro grano viene coltivato in esclusivamente in Sardegna, seguendo rigidi disciplinari di produzione mirati a preservare la fertilità del suolo con l'utilizzo di concimi organici minerali a lenta cessione; una mirata rotazione colturale e la massima qualità della granella.
La nostra filiera mette sempre al primo posto il consumatore, garantendo la sicurezza alimentare e la genuinità del prodotto.
Qualità e Valorizzazione:
Valorizzaziamo i Cereali antichi autoctoni (Trigu giganti o Khorasan, Trigu biancu,Trigu arrubiu, Trigu moro, Trigu cossu, Trigu murru).
Siamo custodi delle tradizioni locali.
Il grano destinato alla filiera si caratterizza per un elevato contenuto proteico.